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我最喜欢的一个汉字——茶
发布:老奇人王中王四不像|老奇人四肖三期必出|王中王老奇人免费一码发布日期: 2019-10-16 浏览次数:

我最喜欢的一个汉字——茶

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茶之味,喝下去的无非是个5000年。“茶”字从草从人从木,台湾作家林清玄说过:“喝茶的最高境界就是把茶字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界”。这一个汉字具有无穷魔力,让你眼前浮现的是一碧千里的茶田,一盅清香四溢的茶味,以及延绵千年的茶文化。我最喜欢这个汉字,读之唇颊生香,心绪愉悦。

我从小就接触茶叶,小的时候我在外婆家长大,外婆家有大片大片的茶园,外公是茶师,制的是绿茶,我偶尔尝了一次,苦不堪言,想起《尔雅?释木》中所说果然不假“槚,苦荼也。”但对于他们来说却浑然不觉,甘之若饴。到了春天清明之前,一场雨水过后,阳光一照,茶叶的嫩芽儿就冒出来了。来到茶园,泥土混着新茶的清香,让人“振衣有茶味”,采摘后的茶叶有露水的湿气,撒在簸箕里,微风过处沁人心脾。可这还不算,在制茶的过程中,老远就能闻到茶香,绿茶叶儿在锅里翻腾、跳跃、变形,宛如是一首茶之舞曲,茶叶要经历杀青、揉青、搓条、成形,最后才起锅,一大锅的绿叶就变成了青黑的茶干儿,掂之沉沉,闻之入肺,抚之顺滑,茶毫附着其中,匀润可人。茶的记忆就永远地嵌入了我的灵魂中。

年岁渐长,我对茶的了解越来越多,也知道了中国有很长的茶历史,古有记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶能解毒,更能解饮,所以茶于中国有“唐煎宋点明冲泡”的发展进程,关于茶的故事、诗歌更是不计其数,有“被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香”的雅致,亦有“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶”的豪迈。走遍中国各地,茶叶种类繁多,白茶、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶等等,饮茶人于浮华生活之中品略茶之情趣,更是到了痴迷的程度,城市里茶馆林立,茶具考究,茶室精致,茶价高昂,俨然已经成了品位和境界的象征,我想当初茶于山野之中摇曳,也绝想不到有朝一天它能登堂入室,被奉为上宾。

茶叶其实还是那个茶叶,只是饮茶人有时喝的是价格,不再是那一份旷达清雅,但是鲁迅说过:“只要有养分,也像萝卜青菜一样吃掉”,其实无论鱼翅还是茶叶,皆是如一。我们可以回归事物的本源,从中汲取营养。

着茶之清淡,书诗意人生。



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